Диета при варикозе: особенности питания и питьевого режима

Варикоз – болезнь нашего времени, с ней можно бороться не только применяя медикаметнозное лечение, а и правильное пита11.1ние. Диета при варикозе вен способствует очищению кровеносной системы, восстановлению правильного движения крови, снижает давление на истонченные участки, выводит вредные токсичные вещества из крови. Особенно, если есть вес, гораздо превышающий норму, то обязательно надо худеть, чтобы таким образом уменьшая нагрузку на весь организм и сосуды. Также лишняя масса тела приводит к поражению сосудов, как при тромбофлебите.

Важность диетических мероприятий

Обычно специалист назначает питаниена начальной стадии заболевания. Сначала – это профилактика, далее при оперативном вмешательстве – это эффективная восстанавливающая терапия.
Диету должен назначить специалист, так как он учитывает:

1. наследственные факторы

2. возраст

3. состояние сосудов, а также всего организма

4. вид трудовой деятельности

5. образ жизни

Соблюдая правильное питание, можно избежать тяжелого и болезненного состояния варикоза ног. Очень важно придерживаться, определенного диетой, состава продуктов. Они в основном должны быть насыщены белками – рыба, морепродукты. Морские продукты кладезь полезных элементов именно для тканей сосудов. При составлении меню для диетического питания используются не только морепродукты, но и другие полезные овощи и фрукты. Рассмотрим более подробно применение диетического питания при варикозе.

Цель

Диета применяется для получения следующих результатов:

1. Сделать кровь более жидкой – в таком случае понижается артериальное давление и трофические свойства улучшаются

2. Укрепить сосуды – это дает возможность более быстрого заживления поврежденных участков, повышают тонус

3. Снять отечность – таким образом из организма отводится лишняя жидкость, не обезвоживая его, а соблюдая правильный водный баланс. Убирая излишек жидкости из нижних конечностей, снижаем нагрузку.

4. Снизить вес – с избыточной массой тела вести борьбу с варикозом толка нет.
Перечисленные пункты, являются наиболее общепринятыми и только подойдя комплексно к этой проблеме можно добиться положительных результатов.

Как полезно питаться?

При любой диете организм должен получать полноценное питание, все витамины, минеральные элементы. Если сочетать продукты правильно, то проблем с ЖКТ не наблюдается.
Перечислим, какие продукты хорошо употреблять при варикозной болезни:

1. С растительной клетчаткой. Каши – пшеничная, ячневая, кукурузная, овощи – морковь, капуста брокколи, спаржа. Клетчатка или растительные волокна в жир не откладываются, так как расщепляются в кишечнике, полезные элементы всасываются долго. Энергия высвобождается постепенно.

2. Высушенные или вяленные фрукты. Курага, чернослив, изюм. Эти вкусные продукты могут заменить вредные сладости, а также они разжижают кровь.

3. Жидкость. Соблюдать водный баланс, выпивая до 2,5 литров воды в день, а также других напитков

4. Орехи, бобовые культуры. Эти продукты богаты витамином Е или токоферолом, также в их составе находятся растительные белки, которые хорошо усваиваются организмом

5. Специи. Они содержат полезные активные вещества, которые отражаются на свойствах крови. Применяя карри, имбирь, тимьян, куркуму, кровь впитывает только необходимые элементы.

6. Морепродукты. Морская рыба, кальмары, креветки, осьминожки, мидии, морская капуста, многие другие продукты содержат омега – 3 ненасыщенные жиры, они рассасывают холестериновые бляшки. Употребляя рыбу, сосуды очищаются.

7. Фрукты и ягоды. Малина, вишня, черноплодная рябина, лимон, облепиха, клюква, брусника. Они содержат витамин С и множество других элементов.

8. Пророщенная пшеница. Она богата аминокислотами, витаминами, жирными кислотами. С ее помощью организм отлично очищается от шлаков и токсинов.
Для профилактики лучше не нарушать прием полезных продуктов, ведь это отразится на ногах сразу же.

Что наносит вред организму

Если продукты оказывают негативное влияние на организм, то естественно сосуды тоже страдают, нельзя употреблять:

1. Алкоголь

2. Жирная пища, соленое сало

3. Продукты содержащие легкие углеводы, сахара

4. Кофе, черный чай

5. Мясные жирные бульоны

6. Копчености

7. Мясные консервы

Питание при варикозе может быть вкусным и полезным без применения вредных продуктов. Ведь список запрещенных продуктов не такой уж и большой. И всегда можно заменить вредный продукт полезным

Маленькие секреты для вас:

1. Салаты заправлять лучше растительным маслом, если продукты богаты бета-каротином. Этот витамин усваивается практически полностью, так являются жирорастворимым. К этим продуктам относятся помидоры, черемша, базилик, кинза, зеленый лук, морковь и т.д.

2. Вместо супов на жирных бульонах употреблять овощные супы, щи, окрошку.

3. Стараться как можно чаще употреблять продукты богатые ретинолом, обязательно ввести в рацион печень, любую говяжью, куриную, свиную, баранью. Можно из нее сделать паштеты, употреблять со специями и добавлять растительное масло

4. Чаще употреблять различные каши. Они благотворно влияют на пищеварительную систему, поставляют в организм сложные углеводы

5. Стараться не переедать. Чтобы организм не испытывал стресс от переизбытка пищи.

6. Вместо вредных кофе и чая, пить компоты, морсы, травяные чаи.

Распорядок приема пищи

• Завтрак. Это первый прием пищи и он должен быть полноценным. В организм должно поступить половина дневной нормы углеводов и белков.
• Полдник.
• Обед
• Второй полдник
• Ужин до шести часов вечера

Необходимо питаться дробными порциями и часто. Минимум пять раз в день. Таким образом нагрузка распределяется равномерно, и эта система способствует снижению веса.
Во время приема пищи не стоит пить воду или другую жидкость, так как иначе разжижается желудочный сок и еда плохо переваривается. И ужинать необходимо до шести часов вечера, что максимально снижает нагрузку на пищеварительную систему и сосуды. Варикозная болезнь не будет обостряться при соблюдении этих маленьких секретов.

Питьевой режим11.2

При правильном питании б
ольшое внимание необходимо уделить употреблению воды. Желательно чтобы вода была хорошего качества и пить необходимо до 2,5 литров в день. Когда клетки наполнены чистой жидкостью, то тогда вымываются все токсичные вещества.

Приблизительное недельное меню

Полезных продуктов для питания много и их легко сочетать между собой. Поэтому в предварительном меню можно заменять один продукт другим:

1 день
• Завтрак: овощной омлет, хлебец из цельного зерна, имбирный чай
• Полдник: ягоды, ягодный йогурт
• Обед: телятина, ячневая каша, овощи
• 2 полдник: цитрусовый сок
• Ужин: творожная запеканка, питьевой йогурт

2 день
• Завтрак: апельсин, овсянка, йогурт, зеленый чай
• Полдник: ягоды
• Обед: рыба, отварной картофель в мундире, овощи
• 2 полдник: салат из фруктов
• Ужин: гречневая каша, грибы, зеленый горошек

3 день
• Завтрак: овощной омлет, сок
• Полдник: ягоды, ягодный йогурт
• Обед: легкий супчик, индейка, гречневая каша, овощной салат
• 2 полдник: бутерброд с помидором и мягким сыром, зеленый чай
• Ужин: запеканка, йогурт

4 день
• Завтрак: перловка, чай на имбире
• Полдник: киви, йогурт
• Обед: паровая котлетка, картофель, овощи
• 2 полдник: цитрусовый нектар
• Ужин: гарнир ил тушеных овощей, рыба

5 день
• Завтрак: бутерброд с творожной начинкой, какао
• Полдник: цитрусовый сок
• Обед: перловая каша, тушеные овощи с телятиной
• 2 полдник: фруктовое желе
• Ужин: творожная запеканка, питьевой йогурт

6 день
• Завтрак: гречка, грейпфрут , зеленый чай
• Полдник: помидорный салат, брынза
• Обед: суп-пюре из бобовых, зелень, индейка
• 2 полдник: йогурт
• Ужин: овощная запеканка, сыр

7 день
• Завтрак: овсянка, ягоды, йогурт
• Полдник: овощной салат с зеленью, чай с имбирем
• Обед: легкий супчик с овощами, гречка, овощной гарнир
• 2 полдник: салат с фруктами
• Ужин: рис, болгарский перчик, томатный сок

Если правильное питание и препараты сочетать в комплексном подходе, то избавление наступит гораздо быстрее и в жизни начнется новая страница, без боли.

Вам также может понравиться...